معیاری آپریٹنگ طریقہ کار ایسے احتیاطی تدابیر کو شامل کرتا ہے جیسے احاطے کے اندر صرف غیر مہذب عملہ اور مہمانوں کی اجازت دی جائے

وزارت صحت نے جمعرات کو ریستوراں اور ہوٹلوں کے لئے معیاری آپریٹنگ طریقہ کار جاری کیا جس میں احاطے کے اندر صرف غیر مہذب عملہ اور مہمانوں کی اجازت دینے اور ہجوم کا مناسب انتظام کرنے جیسے اقدامات شامل ہیں۔ وزارت نے ان ملازمین سے جو زیادہ خطرہ میں ہیں - جیسے عملے کے عملے کے ممبران یا حاملہ ہیں یا جن کی طبی حالت خراب ہے - کو اضافی احتیاطی تدابیر اختیار کرنے کے لئے کہا گیا ہے۔ انہوں نے کہا کہ عوام کو براہ راست رابطے کے لئے کسی بھی فرنٹ لائن کام کی ترجیح نہیں دی جانی چاہئے۔ اس میں کہا گیا ہے کہ پارکنگ لاٹوں اور احاطے سے باہر ہجوم کا مناسب انتظام- جس میں معاشرتی فاصلاتی اصولوں پر عمل پیرا ہونا یقینی بنایا جائے گا۔ اس نے کہا ، "سرپرستوں ، عملہ اور سامان / رسد کے لfe ترجیحا علیحدہ علیحدہ داخلہ اور اخراج کا اہتمام کیا جائے گا۔" وزارت نے ہوٹلوں اور ریستوراں کے مالکان سے بھی رابطہ کے بغیر طریق کار کے آرڈر اور ڈیجیٹل ادائیگی (ای بٹوے کا استعمال کرتے ہوئے) کی حوصلہ افزائی کرنے کو کہا۔ ہوٹلوں اور مہمان نوازی کی خدمات کے ل it ، اس نے ان سے کہا کہ وہ شناختی اور خود اعلان فارم کے ساتھ مہمان کی سفری تاریخ اور طبی حالت کا صحیح ریکارڈ بھی یقینی بنائے۔ "سامان کو کمروں میں بھیجنے سے پہلے انضباطی کرنا چاہئے۔ کمرہ خدمت کے ل guests ، مہمانوں اور اندرونِ عملہ کے مابین مواصلات انٹر کام / موبائل فون کے ذریعے ہونے چاہئیں اور کمرے کی خدمت (اگر کوئی ہو تو) مناسب معاشرتی فاصلے کو برقرار رکھتے ہوئے فراہم کی جانی چاہئے۔ اس میں کہا گیا ہے ، "گیمنگ آرکیڈز / بچوں کے کھیل کے میدان (جہاں بھی قابل اطلاق ہیں) بند رہیں گے۔ ریستوراں کے لئے جاری کردہ ایس او پیز میں ، وزارت نے بیٹھنے کی گنجائش 50 فیصد تک کم کردی ہے۔ ڈسپوز ایبل مینو کو استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ کپڑا نیپکن کے بجائے ، ڈسپوز ایبل پیپر نیپکن کے استعمال کی حوصلہ افزائی کی جانی چاہئے۔ ریستوراں میں کھانے کے بجائے ٹیک وے کی حوصلہ افزائی کرنے کو کہا گیا ہے۔ "کھانے کی ترسیل کے اہلکار پیکٹ کو گاہک کے دروازے پر چھوڑ دیں۔ فوڈ پیکٹ براہ راست گاہک کے حوالے نہ کریں۔ وزارت نے یہ بھی کہا کہ گھر کی فراہمی کی اجازت سے قبل ریستوراں حکام کے ذریعہ گھر کی فراہمی کے لئے عملے کو تھرمل انداز میں جانچا جائے گا۔ اس میں کہا گیا ہے کہ "لازمی طور پر ہاتھوں میں حفظان صحت (سینیٹیزر ڈسپنسر) اور تھرمل اسکریننگ کے دفعات کے داخلے اور صرف اسیمپومیٹک عملہ اور سرپرستوں کو داخلے کی اجازت ہوگی۔" سرپرستوں کی حیرت زدہ کرنا ، اگر ممکن ہو تو۔ ریسٹورینٹ مینجمنٹ کے ذریعہ معاشرتی فاصلاتی اصولوں کو یقینی بنانے کے لئے مناسب افرادی قوت تعینات کی جانی چاہئے۔ "قطار کو سنبھالنے اور احاطے میں معاشرتی دوری کو یقینی بنانے کیلئے خاطر خواہ نشانات کافی فاصلے کے ساتھ بنائے جاسکتے ہیں۔ جہاں تک ممکن ہو ریستوران کے اندر داخلے کے لئے قطار میں کھڑے ہونے پر کم از کم 6 فٹ کی جسمانی دوری کو برقرار رکھنا۔ ائر کنڈیشنگ اور وینٹیلیشن کے لئے ، وزارت نے کہا کہ سی پی ڈبلیو ڈی کی ہدایات پر عمل کیا جائے گا جس کے تحت باہمی تاکید کی گئی ہے کہ تمام ائر کنڈیشنگ آلات کا درجہ حرارت 24-30 ڈگری سینٹی گریڈ میں ہونا چاہئے ، نسبتا نمی کی حد میں ہونا چاہئے۔ 40-70 فیصد اور تازہ ہوا کا استعمال زیادہ سے زیادہ ہونا چاہئے اور کراس وینٹیلیشن کافی ہونا چاہئے۔ بشکریہ: ہندوستان ٹائمز

Hindustan Times