2019 में उच्च घनत्व वाले सेबों की शुरूआत से जबरदस्त बदलाव आया है

इस साल सेब की भारी पैदावार से दक्षिण कश्मीर के शोपियां जिले में खुशी की एक नई लहर दौड़ गई है।

किसानों ने कहा कि पिछले साल ओलावृष्टि, अत्यधिक बर्फबारी, लॉकडाउन और नकली कीटनाशकों की आपूर्ति जैसे विभिन्न कारणों से फसल की कम उपज और खराब गुणवत्ता के कारण उन्हें बड़ा नुकसान हुआ था।

मोहम्मद शोएब के मुताबिक, पिछले साल स्कैब की वजह से उनकी 80 फीसदी उपज खत्म हो गई थी.

उन्होंने कहा, "मैं उपज से बेहद खुश हूं क्योंकि गुणवत्ता शीर्ष ग्रेड है और इस साल उत्पादन अच्छा है।"

उन्होंने कहा, "2020 में हमारे सेबों को होने वाली बीमारियों के कारण हमारी लगभग 85 प्रतिशत फसल बर्बाद हो गई थी। हम इस साल उत्पादन को लेकर बहुत आशंकित थे लेकिन शुक्र है कि दृश्य पूरी तरह से अलग है।"

सेब उत्पादकों का कहना है कि इस वर्ष 90 प्रतिशत फसलें अच्छी गुणवत्ता की हैं, जिनमें किसी प्रकार की कोई बीमारी नहीं है।

किसानों ने प्रशासन के प्रयासों की सराहना करते हुए कहा कि इस खेती के मौसम की शुरुआत से ही प्रशासन का दृष्टिकोण काफी सक्रिय रहा है.

उनमें से एक, अब्दुल अहद ने कहा कि सरकार ने नकली कीटनाशकों की बिक्री को रोकने के लिए बाजार पर नियंत्रण रखा है।

उच्च घनत्व वाले सेब

का परिचय सरकार ने 2019 में किसानों को उच्च घनत्व वाले सेब की अवधारणा से परिचित कराया। इससे इस वर्ष किसानों के लिए फल देने वाले मोर्चे पर जबरदस्त बदलाव आया।

एक युवा उद्यमी रईस अहमद ने कहा, "इस साल, पेड़ फल देना शुरू कर देते हैं। यह ऐसे समय में हुआ जब किसान फलों की बीमारियों, तालाबंदी और अभूतपूर्व बर्फबारी जैसे मुद्दों से जूझ रहे थे।"

2019 में, बागवानी विभाग ने कहा कि उच्च घनत्व वाले पौधों की नर्सरी के प्रसार की आवश्यकता थी जो भविष्य में विकसित होंगे जहां कम से कम 5,000 रूट स्टॉक निजी उत्पादकों को लागत के खिलाफ वितरित किए गए थे।

इस अवसर का लाभ उठाते हुए, रईस उच्च घनत्व वाले सेब की खेती में लग गए और अब वे इसका लाभ उठा रहे हैं।

उन्होंने बताया "जहां एक सामान्य पेड़ को फलने और फलने में कम से कम 10-15 साल लगते हैं, उच्च घनत्व वाली किस्म कम समय में फल देती है।"

रईस ने आगे कहा कि गुणवत्ता के लिहाज से, ग्रेड के हिसाब से और कीमत के हिसाब से, उच्च घनत्व वाले सेब के उत्पादन की कोई तुलना नहीं है।

उन्होंने समझाया "उच्च घनत्व के लिए कम कीटनाशकों की आवश्यकता होती है और एक किसान के लिए हर तरह से फायदेमंद होता है। फल अच्छी गुणवत्ता वाले होते हैं, निवेश ज्यादा नहीं होता है और रिटर्न सबसे अच्छा होता है।"

इस सरकारी पहल के बारे में जानने के बाद रईस ने उद्यमिता में उतरने के लिए अपनी आकर्षक नौकरी छोड़ दी।

एक खुश रईस कहते हैं "मुझे मिले लाभांश के साथ, मेरा मानना ​​है कि यह किसी भी शीर्ष रैंक की नौकरी के बराबर है। इसके साथ, आपको अपनी फसल के लिए वर्षों तक इंतजार नहीं करना पड़ता है ... तीन साल के भीतर, आप अपनी फसल को बाजार में बेचने के लिए अच्छे हैं। गुणवत्ता इतनी अच्छी है कि लोग आपके पास खरीदारी के लिए दौड़ते हुए आते हैं और आपको कहीं जाने की जरूरत नहीं है।"

एक विस्तार अधिकारी मोहम्मद यूनिस ने कहा कि उच्च घनत्व वाले सेब के साथ, सेब उत्पादन के बाजार में एक पूर्ण परिवर्तन है। उन्होंने कहा कि यह न केवल सेब उत्पादकों के लिए फायदेमंद साबित हो रहा है, बल्कि इससे कश्मीर में सेब उद्योग को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है जिससे अर्थव्यवस्था का उत्थान होगा।

इसके अलावा, सरकार उच्च घनत्व वाले सेब उत्पादन को करियर विकल्प के रूप में लेने के लिए लोगों तक पहुंचने के लिए योजनाएं तैयार कर रही है।

हाल ही में, प्रशासन ने फल उत्पादकों को सूचित किया कि फलों के बेहतर लॉजिस्टिक्स के लिए विभाग द्वारा विशेष क्रेट खरीदे गए हैं, जिससे परिवहन और हैंडलिंग के कारण पहले हुए नुकसान को भी काफी कम किया जा सकेगा। प्रमुख सचिव ने बताया कि क्षेत्र में बागवानी को बढ़ावा देने के लिए विभाग द्वारा बड़ी संख्या में उच्च घनत्व वाले पौधों की व्यवस्था की गयी है।

उपराज्यपाल मनोज सिन्हा की अध्यक्षता में प्रशासनिक परिषद ने नेशनल एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव मार्केटिंग फेडरेशन ऑफ इंडिया लिमिटेड (NAFED) के सहयोग से बागवानी क्षेत्र में उच्च घनत्व वृक्षारोपण योजना के कार्यान्वयन को भी मंजूरी दी।

"नई उच्च घनत्व वृक्षारोपण योजना में उच्च घनत्व वाले बागों की स्थापना के लिए बागवानों को 50% सब्सिडी प्रदान करने का प्रावधान है, शेष पूंजी का 40% जुटाने के लिए ऋण सुविधा के साथ। यह योजना उत्पादकों को सब्सिडी भी प्रदान करेगी। सरकार के एक बयान में कहा गया है कि सूक्ष्म सिंचाई, पौध सामग्री और ओला रोधी जाल से संबंधित व्यय। योजना के तहत 4 कनाल से कम भूमि वाले किसानों को वरीयता दी जाएगी।

राजस्व बागवानी से उत्पन्न

सरकारी आंकड़े बताते हैं कि
कश्मीर हर साल लगभग 20 लाख मीट्रिक टन सेब का निर्यात करता है। बागवानी उद्योग लगभग 8000-9000 करोड़ रुपये का माना जाता है, जिसमें इससे होने वाला रोजगार भी शामिल है। कश्मीर देश में कुल सेब उत्पादन का 75% हिस्सा है।

सरकार किसानों की आय को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित कर रही है जिससे बागवानी क्षेत्र भी लाभान्वित हो रहा है।

उच्च घनत्व वाले सेबों की पहल के साथ, बागवानी विभाग ने 1107 कनाल से अधिक बागवानी को इसके तहत लाया है और अब तक 12 लाख उच्च घनत्व वाले रूटस्टॉक का प्रचार किया है।

उद्यानिकी विभाग द्वारा वर्ष 2021 में किये गये कार्यों की जानकारी देते हुए महानिदेशक बागवानी एजाज अहमद भट ने बताया कि कृषक समुदाय के उत्पादन एवं उत्पादकता को बढ़ाने के लिये संशोधित उच्च घनत्व पौधरोपण योजना एवं उच्च घनत्व पौधरोपण हेतु नर्सरी योजना प्रारम्भ की गयी।

इसके अलावा, सरकार ने बारामूला और कुलगाम में दो नई कीटनाशक प्रयोगशालाएं और पुलवामा जिलों में एक मृदा परीक्षण प्रयोगशाला भी स्थापित की है।

बागवानी विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, बागवानी सालाना लगभग 10,000 करोड़ रुपये उत्पन्न करने में सक्षम है, जो सकल राज्य घरेलू उत्पाद में 8 प्रतिशत का योगदान देता है।

भट ने यह भी कहा कि भारत में कुल सेब का उत्पादन लगभग 28 लाख मीट्रिक टन है; इसमें से 20 लाख मीट्रिक टन का उत्पादन जम्मू-कश्मीर से होता है जो इसे सेब का 8,000 करोड़ रुपये का बाजार बनाता है।