इससे प्लम, नाशपाती, खुबानी और सेब जैसे समशीतोष्ण फलों के निर्यात के अवसर खुलेंगे

कश्मीर घाटी से मिश्री किस्म की चेरी का पहला वाणिज्यिक शिपमेंट श्रीनगर से दुबई को निर्यात किया गया है, जो इस क्षेत्र से बागवानी फसलों के निर्यात को बढ़ावा देने की दिशा में एक कदम है।


वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने मंगलवार को कहा कि निर्यात पिछले साल जून में दुबई भेजे गए स्वादिष्ट चेरी की एक नमूना खेप के बाद आया है, जिसे उपभोक्ताओं से उत्साहजनक प्रतिक्रिया मिली है।


चेरी के वाणिज्यिक शिपमेंट की शुरुआत आने वाले मौसमों में कश्मीर से अन्य देशों, विशेष रूप से मध्य पूर्व में कई समशीतोष्ण फलों जैसे प्लम, नाशपाती, खुबानी और सेब के निर्यात के लिए बड़े अवसर प्रदान करेगी।


जम्मू और कश्मीर से चेरी की मिश्री किस्म न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि इसमें स्वास्थ्य लाभ के साथ विटामिन, खनिज और पौधों के यौगिक भी होते हैं।


यह ध्यान देने योग्य है कि जम्मू और कश्मीर देश में चेरी की वाणिज्यिक किस्मों के कुल उत्पादन का 95% से अधिक उत्पादन करता है। यह चेरी की चार किस्मों - डबल, मखमली, मिश्री और इटली का उत्पादन करता है।


मंत्रालय के अनुसार, एमएस देसाई एग्री-फूड प्राइवेट लिमिटेड, एमएस इनोटेरा, दुबई की एक उद्यम कंपनी द्वारा खेप के निर्यात को एपीडा द्वारा सहायता प्रदान की गई थी।


शिपमेंट से पहले, चेरी को एपीडा पंजीकृत निर्यातक द्वारा काटा, साफ और पैक किया गया था, जबकि तकनीकी इनपुट कश्मीर के शेर-ए-कश्मीर कृषि विज्ञान और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय द्वारा प्रदान किए गए थे।


एपीडा-राष्ट्रीय अंगूर अनुसंधान केंद्र, पुणे में राष्ट्रीय रेफरल प्रयोगशाला ने शिपमेंट में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सहायता प्रदान की, जो विशेष रूप से मध्य पूर्व के देशों में चेरी के लिए ब्रांड बनाने में मदद करेगी।


क्षेत्र से समशीतोष्ण फलों के निर्यात को सुनिश्चित करने के लिए उठाए जा रहे कदमों को सूचीबद्ध करते हुए, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने बताया कि आभासी जागरूकता निर्माण कार्यक्रम के कई दौर आयोजित किए जा रहे थे। इनमें कश्मीर के स्थानीय उत्पादक, आपूर्तिकर्ता, एफपीओ और निर्यातक शामिल हैं।


वैश्विक मानकों का पालन करने वाले गुणवत्तापूर्ण कृषि उत्पादों के निर्यात को सुनिश्चित करने के लिए, एपीडा ने केंद्र शासित प्रदेश जम्मू और कश्मीर के अधिकारियों के लिए जैविक उत्पादन पर राष्ट्रीय कार्यक्रम और आईएसओ-17065 आवश्यकताओं पर जागरूकता कार्यक्रम भी शुरू किया है।


मंत्रालय ने कहा कि इसका उद्देश्य अधिकारियों को जैविक उत्पादों के साथ-साथ जैविक उत्पादों के अंतर्राष्ट्रीय व्यापार के लिए तृतीय-पक्ष प्रमाणन प्रणाली से परिचित कराना