75 करोड़ रुपये की लागत से निर्मित, फ़ूड पार्क 55 एकड़ भूमि में फैला हुआ है

केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री हरसिमरत कौर बादल ने सोमवार को मिजोरम में कोलासिब में ज़ोरम मेगा फूड पार्क का उद्घाटन किया। 75 करोड़ रुपये की लागत से निर्मित, फ़ूड पार्क 55 एकड़ भूमि में फैला हुआ है। मंत्रालय के अनुसार, इस परियोजना से सीधे तौर पर 25,000 से अधिक किसानों को लाभ होगा और इस क्षेत्र के 5000 से अधिक लोगों को रोजगार के अवसर मिलेंगे। इस अवसर पर बोलते हुए, उन्होंने कहा कि पार्क का शुभारंभ 'आत्मानुभूति भारत' के सपने को साकार करने में एक लंबा रास्ता तय करेगा। उन्होंने कहा कि पिछले छह वर्षों में मिजोरम में 7 सहित 88 परियोजनाओं को पूरे पूर्वोत्तर क्षेत्र के लिए उनके मंत्रालय द्वारा 1000 करोड़ रुपये के परिव्यय के साथ शुरू किया गया, जिससे 3 लाख किसानों को सीधे लाभ होगा और क्षेत्र के 50,000 युवाओं को नौकरी के अवसर मिलेंगे। उत्तर पूर्वी क्षेत्र के केंद्रीय राज्य मंत्री (स्वतंत्र प्रभार) डॉ। जितेंद्र सिंह ने गेस्ट ऑफ ऑनर के रूप में अपनी टिप्पणी में कहा कि फूड पार्क बिचौलियों के साथ दूर करने से क्षेत्र में किसानों की आय दोगुनी करने में मदद मिलेगी। किसी भी प्रसंस्करण इकाई की अनुपस्थिति में लगभग 40 प्रतिशत फलों की बर्बादी का उल्लेख करते हुए, मंत्री ने कहा कि समृद्ध और उच्च किस्म के फलों को भारत के प्रमुख महानगरीय शहरों में शुद्ध पैकेज्ड जूस के रूप में बेचा जा सकता है। उन्होंने कहा कि पूर्वोत्तर क्षेत्र में अपने समृद्ध कृषि और बागवानी उत्पादों के कारण दुनिया का जैविक गंतव्य बनने की क्षमता है। उन्होंने बताया कि सिक्किम को पहले ही जैविक राज्य घोषित किया जा चुका है। डॉ। जितेन्द्र सिंह ने मिज़ोरम को लगभग 96 प्रतिशत की उच्च साक्षरता दर के लिए बधाई दी, जो केवल केरल के लिए और राज्य को उग्रवाद और ड्रग खतरे से मुक्त करने के लिए अपनी उच्च अनुशासनात्मक संस्कृति के लिए था, जिसके लिए पूरे नागरिक समाज और धार्मिक संगठनों ने मिलकर काम किया। मंत्री ने तीसरे लॉकडाउन तक शेष कोरोना-मुक्त के लिए मिजोरम की भी सराहना की, जब कुछ प्रवास हुआ और कुछ मामलों में फसली हुई। उन्होंने आशा व्यक्त की कि उत्तर-पूर्वी क्षेत्र भारत के बाद के COVID युग में अपने विशाल प्राकृतिक और मानव कौशल संसाधनों के समर्थन के साथ एक आर्थिक शक्ति के रूप में उभरने के लिए नेतृत्व करेगा। डॉ। जितेंद्र सिंह ने कहा कि राष्ट्रीय राजमार्ग 54 के पास स्थित ज़ोरम मेगा फूड पार्क परिवहन बाधाओं को दूर करने में मदद करेगा और जल्द ही इस क्षेत्र में उगाए जाने वाले विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों, मसालों, फलों और सब्जियों के भंडारण और प्रसंस्करण के लिए एक प्रमुख मील का पत्थर बन जाएगा।